Heladora profesional C712

Ofrezca todas las variantes populares de helados suaves, desde helados bajos en grasa o sin grasa hasta natillas, yogur y sorbete. Sirva dos sabores de helados suaves por separado, o una combinación igual de ambos en un giro. CILINDRO DE CONGELACIÓN Dos, 3,4 cuartos de galón (3,2 litros) MEZCLADOR DE HELADOS Dos, de 20 cuartos de galón (18,9 litros). Las bombas de aire/mezcla simplificadas suministran la cantidad precisa de aire y mezcla a los cilindros de congelación, y reducen las partes del operador. La refrigeración separada de la tolva (SHR) mantiene la mezcla por debajo de los 41ºF (5ºC) durante los modos automático y de espera. LUCES INDICADORAS La lectura digital muestra las horas transcurridas desde la última limpieza del cepillo para garantizar la seguridad del producto. La luz de mezcla baja alerta al operador para que añada mezcla. Se puede habilitar una alarma sonora para que suene cuando la mezcla esté baja. Cuando la luz de mezcla agotada parpadea, la unidad se apaga automáticamente para evitar daños. CONTROLES DE PANTALLA TÁCTIL Los controles táctiles del microprocesador están integrados en un panel de vidrio templado duradero. Se pueden seleccionar varios idiomas. La viscosidad se mide continuamente para dispensar postres suaves de calidad constante. Las temperaturas en las tolvas o en los cilindros de congelación pueden visualizarse en cualquier punto de la operación, tanto en Fahrenheit como en Celsius. El contador de sorteos permite al operador ver el número de porciones dispensadas. STANDBY Durante los largos periodos sin uso, la función de espera mantiene las temperaturas seguras del producto en la tolva de mezcla y en el cilindro de congelación. DOS RUEDAS CON BLOQUEO Las ruedas delanteras tienen una función de bloqueo para que los operarios mantengan el equipo en su sitio. El bloqueo se puede liberar para mover el equipo para su limpieza. SISTEMA DE BLOQUEO DE LA PUERTA Protege al operario de lesiones, ya que la batidora no funcionará si la puerta dispensadora no está colocada.