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armario de fermentación con retardador
FERMATIC Q4

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armario de fermentación con retardador armario de fermentación con retardador - FERMATIC Q4
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Características

  • Otras características:

    con retardador

Descripción

La cámara de fermentación Fermatic Q4 incorpora las últimas tecnologías en cuanto a fermentación y retardo, así como la tecnología "Dough on Demand", lo que significa que está listo para trabajar con la masa en cualquier momento. Se puede preservar y cocer secuencialmente durante un período de hasta 6-10 horas.

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