Horno profesional OLYMPIC

de gasde leñade vapor

El horno más robusto, diseñado para resistir ¡la prueba del tiempo! Los orígenes del desarrollo tecnológico de Fringand en los hornos de tubo anular se remontan a los Olympic. La resistencia y la durabilidad ilustran perfectamente sus ya legendarias características. Placas de cemento refractario (25 mm de espesor). Potentes generadores de vapor en bloque de hierro fundido. Un horno estático sin pieza giratoria, sin desgaste y sin ruido. fabricación 100% francesa. Calidad de cocción excepcional. Una corteza uniforme y crujiente. Carga ininterrumpida de lotes sucesivos. Excelente aislamiento: 210 a 300 mm de lana de roca. Consumo medio de energía de sólo 2 kW/m2. Mínimo gasto de mantenimiento. Vida útil excepcionalmente larga. Con una doble hilera de tubos en cada nivel, y una solera y conductos refractarios, el horno Olympic cuenta con una enorme capacidad y una base aparentemente interminable. La enorme capacidad de almacenamiento de su solera refractaria permite una carga sucesiva ininterrumpida. Como es lógico, dado su tamaño, el Olympic pesa entre 10 y 15 toneladas. El principio de calentamiento El horno OLYMPIC se compone de tubos continuos sin soldadura que cumplen los requisitos de la norma TU 37 B. Los tubos tienen una garantía de 10 años. Estos tubos tienen un diámetro de 21,6 mm y un grosor de 3 mm. Cada tubo se moldea en frío, luego se perfora en un banco de perforación con control numérico antes de soldarse y luego se prueba a una presión de 400 bares para garantizar una buena estanqueidad. La parte inferior de los tubos anulares se encuentra en la zona de calefacción, es decir, en los conductos de mampostería. Esta parte inferior de los tubos contiene una cantidad muy precisa de agua que se transforma en vapor cuando el horno se calienta (con aceite, gas o madera).