Control electro-mecánico fácil, rápido y práctico.
Tipo de bandeja - 450 x 340
Tipo de bandeja opcional - GN 2/3
Número de bandejas - 4
Paso entre bandejas - 75 mm
Carga máxima por bandeja - 3 kg
Potencia
Potencia total - 2800 W
Datos de cocción
Temperatura máxima - 280ºC
Ventiladores - 1
Velocidades - 1
Ideal para negocios de pastelería, repostería y cafeterías.
Su simplicidad en el diseño y uso no desmerece la mejor tecnología para ofrecer al usuario un funcionamiento garantizado como los resultados de cocción a la altura de las exigencias del usuario.
Los hornos de convección SX están diseñados para lograr una cocción uniforme para pan congelado, croissant para hornear y pastelería delicada.
El horno SX garantiza una alta productividad con una cocción rápida, uniforme y perfecta.
Es ideal para la distribución, cafeterías, hoteles, restaurantes, etc. donde el tamaño compacto es importante en la zona de trabajo.
Incluido con la máquina
Soporte para bandejas de pastelería 450 x 340 mm.
Iluminación halógena.
Opcional
Guías internas para bandejas GN 2/3.
Soporte con guías.