Un corte perfecto
Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
Built to last
Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario.
Motor asíncrono de gran potencia.
Máxima comodidad para el usuario
Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo.
Mantenimiento, seguridad, higiene
Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
Combinación de sistemas de seguridad: cabazal, tapa, corte de corriente.
Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
100% tested.
Especificaciones técnicas
Producción hora: 150 Kg - 450 Kg
Área boca entrada (cortadora): 136 cm2
Diámetro de disco: 205 mm
Velocidad motor: 365 rpm
Potencia
Monofásica: 550 W
Trifásica: 370 W
Nivel de ruido a 1 m.: <70 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)
Dimensiones exteriores
Ancho: 389 mm
Fondo: 405 mm
Alto: 544 mm
Peso neto: 21 Kg
Dimensiones del embalaje
435 x 430 x 600 mm
Volumen del embalaje: 0.11 m³