Interfaz y operaciones
Pantalla del grupo de erogación
Pantalla táctil
5.7''
Tecnología de erogación
Steady Brew (SB)
La tecnología Rancilio Steady Brew (SB) es la evolución del sistema tradicional de termosifón e introduce un conjunto de características innovadoras diseñadas para mejorar el rendimiento de todas las máquinas de café espresso de una sola caldera.
Al mantener estable la temperatura del agua durante la extracción, Steady Brew garantiza una excelente estabilidad térmica, fiabilidad y máxima repetibilidad, tanto en periodos de mucho trabajo como en condiciones de uso reducido.
Rancilio Tecnología Patentada
T-Switch
Gracias al pomo T-Switch de 4 posiciones, se puede ajustar una temperatura de extracción diferente para cada grupo, incluso para las máquinas de café de una sola caldera. Con la caldera regulada a 1,0 bar, en cada grupo es posible ajustar una temperatura de aproximadamente 88°C, 93°C, 96°C o 98°C y tener siempre la temperatura de extracción adecuada para cada tipo de café. El ajuste del T-Switch sólo puede ser realizado por técnicos especializados durante la instalación, retirando el calientatazas.
Grupo de erogación
Latón
Agua
Lanza de agua caliente
X-Tea
Los baristas pueden programar las dosis de agua y los niveles de temperatura a través de la interfaz.
Rancilio Tecnología Patentada
Vapor
C-lever
La válvula de vapor C-lever se acciona girando la manivela únicamente 25°. Girándola hacia arriba, la válvula se mantiene abierta. Girándola hacia abajo, la válvula se abre y se cierra automáticamente al soltarla.