Cafetera espresso Classe 11 USB Xcelsius

de filtromonodosisprofesional

Interfaz y operaciones Pantalla del grupo de erogación Pantalla táctil 5.7'' Interfaz Por grupo Tecnología de erogación Perfil de temperatura Xcelsius La tecnología Xcelsius Temperature Profiling permite a los baristas resaltar las características organolépticas de cualquier café, gracias a la regulación dinámica de la temperatura del agua durante la fase de extracción. Aumentando o disminuyendo la temperatura hasta 5 °C (9 °F), es posible ajustar las características específicas del espresso para mejorar la calidad del producto final en la taza. Cada cabezal de grupo está equipado con una microcaldera de 150 ml con una resistencia interna de 250 W que, en combinación con un sistema hidráulico especial, permite ajustar la temperatura de extracción instantánea. Rancilio Tecnología Patentada Sistema multicaldera Cada grupo independiente cuenta con una microcaldera y una resistencia. Además de mantener estables las temperaturas del agua y del grupo, el sistema de calderas múltiples mejora el rendimiento térmico de la máquina, incluso cuando se prepara el espresso y se vaporiza la leche simultáneamente, y permite ajustar diferentes temperaturas para cada grupo de dispensadores. Grupo de erogación Latón