El Ónix Miel es una piedra preciosa de diferentes orígenes. Existen variantes del Ónix Miel que se caracterizan por su grano microcristalino y su gran transparencia, que le dan mucho brillo, tiene un intenso color miel realzado por ligeras nubes que van del rosa al naranja y al blanco perla. En su superficie se pueden ver diminutos cristales blancos que recuerdan a los azúcares de la miel.
Se utiliza principalmente en la fabricación de: revestimientos, paredes de ónice retroiluminadas, mostradores de bar, mobiliario y objetos de diseño.
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