Fermentadora con control manual de la temperatura de 8 bandejas.
Número bandejas
8 bandejas
Medidas de la bandeja/parilla
EN 600x400 (600x400 mm)
GN 1/1 (530x325 mm)
Medidas externas (L x P x A)
780 x 800 x 950 mm
Potencia (kW)
2.0 kW
Alimentación
230V 1N~
Frecuencia
50/60 Hz
Peso
50 Kg
Temperatura
30 – 90 °C