Horno profesional PF8003Deléctricode conveccióncon ventilador
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Características
- Tipo de mercado
- profesional
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo
- de convección, con ventilador
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Número de hornos/cámaras
- con 1 cámara
- Color
- plateado
- Otras características
- multifunción
- Profundidad
760 mm
(29,9 in)- Ancho
800 mm
(31,5 in)- Altura
460 mm
(18,1 in)- Peso
50 kg
(110,2 lb)
Descripción
Horno eléctrico ventilado por convección con control digital.
Control
digital
Número bandejas
3 bandejas
Medidas de la bandeja/parilla
EN 600x400 (600x400 mm)
GN 1/1 (530x325 mm)
Medidas externas (L x P x A)
800 x 760 x 460 mm
Espacio entre las bandejas (mm)
75 mm
Potencia (kW)
3.3 kW
Alimentación
230V 1N~ / 400V 3N~
Frecuencia
50/60 Hz
Peso
50 Kg
Temperatura
30 - 260 °C
Precalentamiento
hasta 260 °C
Fases de cocción
3
Recetas activables
99
Velocidad motor
1
Inversión ventiladores
Reverse Air Flow
Humidificación
regulable
Conexión Hidráulica
●
Apertura abatible
de serie
N. Brioches por bandeja
12x3
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