Horno profesional TOPAZE AND RUBIS STYLEeléctricode convecciónmixto
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Características
- Tipo de mercado
- profesional
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo
- de convección, mixto
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Número de hornos/cámaras
- con 1 cámara
- Color
- plateado
- Otras características
- con solera fija, modulable
- Profundidad
1.400 mm
(55,1 in)- Ancho
1.690 mm
(66,5 in)- Altura
373 mm
(14,7 in)- Peso
245 kg, 270 kg, 295 kg
(540,1 lb, 595,2 lb, 650,4 lb)
Descripción
Los hornos de convección TOPAZE Style combinados con los hornos de pisos eléctricos modulares RUBIS Style son un concentrado de los mejores productos de Pavailler. Para aportarle aún más versatilidad y precisión, es posible enlazar estos hornos eléctricos para cocer sus pastas más delicadas y sus pizzas más deliciosas.
El horno combinado Rubis-Topaze combina cubiertas de horno modulares y permite tanto la cocción en cubierta como la cocción por convección. Este uso mixto ofrece a los panaderos la posibilidad de hornear cualquier tipo de producto, durante todo el día.
Ideal para hornear bollería fina y panes Gran versatilidad para espacios reducidos
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Catálogos
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.