Máquina ñoquera profesional G/40-N

Cocinas eléctricas indispensables en los actos de la industria alimentaria en la preparación y cocción de los distintos tipos de productos: cremas, mermeladas, bollos de crema de la mezcla a la de las albóndigas, la salsa bechamel con polenta, de la salsa de carne, setas, verduras, risottos, etc. Dim. bxpxh Peso Salida lámina Potencia Alimentacion 1150 x 800 x 1680 mm 340 kg 40 kg/h – 60 lt. 8,60 kW 230-400V 3F+N 1350 x 1050 x 2000 mm 530 kg 80 kg/h – 60 lt. 20,00 kW 230-400V 3F+N