Horno para cocina profesional TL-V45

eléctricocon transportadorcon ventilador

Descripción del producto
El TL-V45 es un horno túnel eléctrico con ventilación y una cinta transportadora de 45 cm, diseñado para instalaciones compactas que requieren cocción continua y programable. La circulación de aire forzado y la suela y techo separados proporcionan resultados uniformes en una amplia gama de tiempos de cocción.

Características clave

• Extremadamente compacto: Huella reducida para instalaciones con espacio limitado.
• Alta producción: Circulación de aire forzada que ofrece una producción media de ~50 pizzas/hora (diámetro 30–35 cm).
• Cocción ajustable: Suela y techo separados; velocidad de la cinta ajustable de 30 segundos a 20 minutos.
• Fácil de usar: Programas de cocción programables accesibles desde la pantalla táctil, apto para personal con poca experiencia.
• Inserción versátil: Inserción frontal para bandejas, mallas de pizza y moldes hasta 405 mm.
• Kits de extensión de cinta: Kits opcionales para alimentación y salida.
• Superficie de cocción: Cinta de malla en acero inoxidable, espesor 6 mm; funcionamiento silencioso (< 70 dB).

Diseño
Diseñado como el modelo más compacto del mercado, el TL-V45 permite apilar hasta tres niveles para aumentar la producción manteniendo la ergonomía y el acceso para carga y mantenimiento.

Panel de control

• Interfaz en pantalla táctil color para selección y monitorización de programas.
• Temporizador ajustable de 30 segundos a 20 minutos.
• Estabilización electrónica automática de la temperatura configurada.
• Posibilidad de detener la cinta para ciclos de cocción prolongados.

Ideal para

• Pizzerías medianas, zonas de restauración y ubicaciones comerciales de alto tránsito.
• Restaurantes de servicio rápido y puntos de venta que requieren cocción continua y consistente.

Especificaciones técnicas

• Modelo: TL-V45
• Tipo: Horno túnel eléctrico con ventilación
• Ancho de cinta transportadora: 45 cm
• Producción media: ≈ 50 pizzas/hora (30–35 cm de diámetro)
• Rango de velocidad del transportador: ajustable de 30 segundos a 20 minutos
• Tamaño máximo de inserción (frontal): bandejas/planos/mallas hasta 405 mm
• Superficie de cocción: cinta de malla acero inoxidable, espesor 6 mm
• Nivel de ruido: < 70 dB
• Apilamiento: hasta 3 niveles posibles
• Control: pantalla táctil color, programas de cocción programables, estabilización electrónica automática de temperatura