Horno profesional TL45 TOUCH

eléctricocon transportadorestático

EXCELENTE RENDIMIENTO Y UN TAMAÑO LIMITADO Con un ancho de 70 cm, se puede colocar sobre cualquier mesa. Posibilidad de sobreponer dos hornos y alcanzar una producción horaria de 70 pizzas de 30-35 cm. COCCIÓN Temperatura máxima de uso ajustable hasta los 400°C para el modelo estandar (o 450°C como opción), con ajuste independiente de las resistencias de cielo y piso. Modalidad de cocción con ahorro de energía – velocidad cinta ajustable desde 30” hasta 20’. Mamparos de entrada y de salida con ventanas cuya altura es ajustable y graseras para recoger migas extraíbles y colocadas por debajo de la cinta a la entrada y a la salida. ALTO RENDIMIENTO ENERGÉTICO Aislamiento optimal que limita la dispersión del calor y garantiza una temperatura exterior a prueba de contacto. PANEL DE MANDOS CON PANTALLA TÁCTIL Rápido ajuste de los parámetros de utilización (temperatura - % cielo / piso – inversión del sentido de rotación de la cinta – encendido programado – 10 programas – temporizador de cocción -programa autolimpieza – modalidad ECO). Gacias a la innovadora tecnología OTC (OVEN Thermo Control) de OEM, también presenta las funciones de la Asistencia a la Cocción y el Primer Calentamiento; la primera ajusta las prestaciones del horno según la productividad, el segundo optimiza la fase de calentamiento a cada primer encendido. FACILIDAD DE MANUTENCIÓN Se puede acceder a los componentes principales del horno directamente desde la parte frontal del mismo.