Balanza profesional BMS

digital

Para entender la mejora implementada por la Estación Múltiple Barista (BMS) y la Herramienta de Distribución de Vibración (VDT) , hay que conocer el "estado del arte" actual del peso, distribución y manipulación del café molido entre los baristas y más en general dentro del mundo de las Especialidades de café. Báscula de café: las básculas de café utilizadas por los baristas son bastante parecidas a los utensilios de cocina: una superficie plana sobre la que se coloca el filtro de porter en un equilibrio inestable, alguna vez agua probada. Una pantalla de siete segmentos le informa del peso. Los filtros de caño único (imagen de abajo a la derecha) son casi imposibles de apoyar, mientras que la pantalla de dígitos no es capaz de guardar datos o mostrar más información que su peso. El soporte BMS le permite apoyarse en todo tipo de filtro portero, mientras que la pantalla táctil muestra una gama completa de datos que eventualmente puede guardar y procesar. SOLUCIÓN Peso, distribución y tamper de café molido en una única máquina, con los resultados más precisos disponibles en el mercado. CARACTERÍSTICAS Peso de café molido: soporte ergonómico porter-filtro para tarar y pesar instantáneamente su café molido. Distribución del café molido: NGDS Gira el café, elimina las canalizaciones y distribuye el café vertical y horinzontalmente. Tamper de molido: presionando mediante un tamper que mide la mayor fuerza ejercida y la lee en el display.