Venimos de la tierra donde la máquina de palanca es una obligación, un símbolo, un culto.
Una tierra donde nunca ha estado sujeta a modas, sino que simplemente representaba el café espresso de calidad. Estamos hablando de Nápoles, por supuesto.
No podíamos dejar de partir de nuestra tradición más fascinante para crear una pequeña joya dedicada a quienes saben apreciar el café en sus más pequeños matices, saborear sus matices, compartir su placer.
LEVA S.A. es una máquina profesional. Sí.
Pero está pensada para quienes quieren disfrutar de un espresso de calidad en casa, elaborándolo con la misma pasión y competencia de un barman profesional.
Las innovaciones que hemos realizado en el grupo de palancas permiten una extracción óptima de su café: hemos hecho que el ritual ligado a la preparación de su taza de espresso sea sencillo, seguro y divertido.
Tome el control y conduzca su café durante la extracción gracias a la palanca servoasistida, la verdadera innovación que está en fase de patente, que le permite realizar más funciones utilizando las palas laterales, durante los 18 segundos en los que se decidirá el destino de su carrera como barman profesional :)
Pero hay mucho más: temperatura controlada y estable, precalentamiento acortado a una cuarta parte del tiempo que requieren otras máquinas del mercado, eliminación de puntos críticos que requieren asistencia continua para su desgaste como la válvula de llenado.
El diseño es mínimo y funcional: nada se deja al azar. Nada más y nada menos que lo que realmente se necesita: la belleza de la simplicidad.
Los materiales son reales, vivos, impresionantes y hacen de la belleza su plus.
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