Cámara de fermentación GVA E+

Realiza todas las tareas en la refrigeración de la panadería. Completamente automáticamente. Energía eficientemente. La unidad de corrección completamente automatizada MIWE GVA e+ domina sin esfuerzo la gama de temperaturas – del °C 20 al °C +40 y controla activamente una gama de humedad de derecho del hasta 98%. Permite la proceso-precisión e impermeabilización automática, retraso de corrección, enfriamiento rápido, interrupción de corrección o endurecimiento en segmentos libremente a elección del tiempo. Por supuesto, es también conveniente para congelar y el almacenamiento de larga duración. Y, si procede, usted puede supervisar y controlar todo remotamente.