Placa de cocina de inducción 300

para cocina profesional1 fuegoempotrable

Cocina ultrarrápida con la máxima productividad; una opción versátil para la cocina asiática y europea contemporánea. También resulta ideal para cocinas de preparación gracias a la gran profundidad de la sartén WOK. Versatilidad desde Asia Wok de alto rendimiento para una cocción rápida, usos versátiles y un control preciso y ágil. Electrónica de control con la última tecnología de procesadores Sistema de autodiagnóstico para la detección y señalización de errores Mínima emisión de calor Máxima profundidad del wok Control rápido y libremente ajustable Para una fiabilidad operativa óptima para un clima óptimo en la cocina Perfecto también para cocinas de preparación Potencia: - 5,0 kW Conexión: - 3×400–440 VCA, 50/60 Hz Control: - 1 unidad de control Supervisión: - Control electrónico de la temperatura Altura ajustable: - sí Ajuste: - Control de potencia libremente ajustable Conector: - CEE 16 o Tipo 15 Peso: - 19 kg Accesorios: - Wok 300 con asa