Encimera de acero inoxidable MS-SAST

para cocina profesionalpara cocinaplateada

Visión general
Menu System ofrece accesorios modulares para optimizar las encimeras y las unidades de cocción, facilitando la colocación práctica de equipos y la integración de servicios en entornos profesionales.

Beneficios

• Jarras para mezclador
• Soportes Salamander
• Puente térmico ajustable
• Cuenca para sous-vide

Beneficios / Ventajas (vista móvil)

• Jarras para mezclador
  Mezclador siempre a mano, limpio, fácil de limpiar
• Soportes Salamander
  Posicionamiento óptimo a la altura de la vista del chef; opción de toma integrada
• Puente térmico ajustable
  Permite calentar los platos desde arriba
• Cuenca sous vide
  Integrada en la unidad de cocción con desagüe

Ventajas

• Mezclador siempre a mano, mantenimiento y limpieza fáciles
• Posicionamiento óptimo con cableado oculto y tomas opcionales
• Calentamiento superior mediante puente térmico ajustable para tareas de acabado
• Cuenca sous-vide integrada con drenaje para un flujo de trabajo compacto

Productos — detalles

Grifo monomando
Grifo monomando KWC con radio de giro de 300 o 450 mm.

• Gira 360º
• Incluye sistema anti-goteo

Especificaciones:
Dimensiones:
Altura: 450 mm o 650 mm

Tomas
Tomas empotradas para equipos / área de trabajo.
Tipos disponibles:
Type 13
Type 23
Type 25
Schuko
Tomas CEE

Plinto CNS
Estructura de tubo de perfil cuadrado con travesaños. Espesor del material: 2 mm.

Soporte Salamander
MS-SAST. Fabricado en acero inoxidable, 2,5 mm de espesor, acabado liso sin rincones donde se acumule suciedad. Colocable según las necesidades del cliente. Normalmente se sitúa sobre una pata sólida, en el centro de la unidad de cocción a la altura de la vista del chef. Los cables están ocultos.
Especificaciones:
Dimensiones:
80 x 80 x 950 mm
Opciones:
Soporte para mezclador CNS con vaso, tomas 230 + 400 V

Soporte para mezclador
Soporte ZUB con vaso CNS. Soporte para mezclador de mano/Bamix, material sólido CNS, mecanizado cónico.

Nota sobre descargas
Las fichas técnicas de los productos están referenciadas en el sitio; las etiquetas de las fichas y el tamaño de los archivos se muestran en las páginas de producto.