Encimeras de acero inoxidable

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Las encimeras de acero inoxidable son antióxido, antimoho, resistentes a las altas temperaturas y a la humedad. Le dan un toque de diseño a la cocina y enfatizan los ambientes fríos. Su mantenimiento es muy fácil: puede llevarse a cabo con una esponja, pero ésta no debe ser de metal, pues este material las rayaría enseguida.

Aplicaciones

Estas encimeras se integran en cocinas de cualquier estilo. No obstante, dadas sus cualidades higiénicas y de otros tipos, se utilizan principalmente en cocinas profesionales.

Tecnologí­as

El acero inoxidable, como los otros tipos de acero, es una aleación de hierro y carbono. Con el fin de mejorar su resistencia a la corrosión, se le añade cromo, níquel u otros elementos como el titanio. Pero para formar parte de la categoría del acero inoxidable debe contener, al menos, un 11% de cromo.

Ventajas

- Toque de diseño
- Higiene
- Modernidad

Desventajas

- Rayaduras
- Coste