Horno para cocina profesional MS GN 2/1 BB

eléctricoestáticocolocación libre

Descripción del producto
Horno PREMIUM
Horno de acero inoxidable con calentamiento superior e inferior, con una cámara amplia para preparaciones clásicas.

Beneficios

• Calor superior e inferior controlables por separado
• Placa de suelo estable
• Alto rendimiento

Ventajas

• Resultados óptimos en horneado y fritura
• Muy fácil de limpiar
• Respuesta muy rápida

Modelos
Horno MS GN 2/1 EB
Accesible desde un lado, control de temperatura de 50 a 300°C, con apertura de vapor. Calor superior directo y calor inferior calentado de forma indirecta; cada uno puede controlarse por separado mediante termostatos. Con limitador de temperatura de seguridad. Apto para bandejas GN 2/1.

Especificaciones:
Dimensiones: 660 x 775 x 560 mm
Potencia: 6.0 kW
Conexión: 3x400 VAC
Zona de calentamiento: 2 (inferior y superior)

Horno MS GN 2/1 BB
Horno atravesado, accesible por ambos lados, control de temperatura de 50 a 300°C, con apertura de vapor. Calor superior directo y calor inferior indirecto; cada uno controlable por termostatos. Con limitador de temperatura de seguridad. Apto para bandejas GN 2/1.

Especificaciones:
Dimensiones: 660 x 760 x 560 mm
Potencia: 5.0 kW
Conexión: 3x400 VAC
Zona de calentamiento: 2 (inferior y superior)

Características / especificaciones técnicas

• Rango de control de temperatura: 50 a 300 °C
• Calor superior e inferior controlables por separado (calor superior directo; calor inferior indirecto)
• Apertura de vapor
• Limitador de temperatura de seguridad
• Apto para bandejas GN 2/1
• Dimensiones (EB): 660 x 775 x 560 mm
• Potencia (EB): 6.0 kW
• Dimensiones (BB): 660 x 760 x 560 mm
• Potencia (BB): 5.0 kW
• Conexión: 3x400 VAC
• Zonas de calentamiento: 2 (inferior y superior)