Contenedor isotérmico profesional SINGLE

Indicado para el sector de las comidas sobre ruedas o para el transporte y la distribución de comidas dietéticas especiales en la restauración escolar y hospitalaria. Específicamente diseñado para transportar contenedores desechables de dimensiones 18x18 cm o cacerolas GN 1/6. Permite transportar una comida completa de tres platos a temperaturas diferenciadas (caliente y fría), gracias al uso de las placas eutécticas y del separador isotérmico. La placa caliente prolonga el mantenimiento de la temperatura durante el transporte de alimentos calientes, la placa fría prolonga el mantenimiento de la temperatura durante el transporte de alimentos fríos, mientras que el separador isotérmico permite aislar la zona caliente de la zona fría dentro del contenedor. Las placas eutécticas son fáciles de utilizar: placas refrigeradas: deben congelarse a -3°C; placas calientes: deben sumergirse en agua a una temperatura de +80°C durante 30 minutos. Según la combinación de platos, es posible transportar una comida compuesta por 3 platos calientes; una comida compuesta por 3 platos fríos; una comida compuesta por platos calientes y fríos. Si se solicita, está disponible un contenedor neutro (no aislado) para transportar artículos complementarios (cubiertos, bebidas, pan, fruta, etc.). Esta caja adicional puede fijarse en la parte posterior del contenedor aislado simple. Un contenedor ligero y fácil de usar, provisto de una práctica asa para transportarlo y levantarlo. Excelente apilamiento y estabilidad de las cacerolas, también durante el transporte. Gracias a sus excelentes características isotérmicas, mantiene las comidas a la temperatura óptima de conservación durante mucho tiempo. Asegura una correcta conservación del calor, limitando el riesgo de proliferación bacteriana y preservando la calidad de los alimentos y sus características organolépticas.