Contenedor isotérmico profesional AF12 W/ ACTIVE DOOR

Sistema modular AF12 con puertas activas Sistema modular: un kit de enclavamiento opcional permite asegurar dos contenedores AF12 apilados o fijar un solo AF12 a su carro. Los siguientes sistemas de activación permiten aumentar el número de combinaciones disponibles para el sistema modular. Puerta activa Placa eutéctica caliente Placa eutéctica refrigerada Placa eutéctica congelada La combinación de diferentes sistemas de activación permite diferenciar las temperaturas de transporte dentro del sistema modular. Por ejemplo, una cavidad puede dedicarse al transporte de alimentos calientes, equipándola con una Puerta Activa y la otra al transporte de alimentos refrigerados, equipándola con una Placa Eutéctica Refrigerada. No hay riesgo de contaminación térmica de una sección a otra, ya que cada cavidad está separada y perfectamente aislada desde el punto de vista térmico. La Puerta Activa permite prolongar indefinidamente el tiempo de transporte de los alimentos calientes. Está especialmente indicada en el caso de un servicio pospuesto o cuando el contenedor no se utiliza a plena capacidad. También está disponible en versión con termostato digital programable. Las placas eutécticas, disponibles en versión para el transporte de alimentos calientes, refrigerados y congelados, permiten prolongar el mantenimiento de la temperatura en el tiempo y no requieren alimentación eléctrica. Sistema práctico y flexible: fácil montaje y desmontaje, simplificando las operaciones de limpieza. Las características isotérmicas cumplen con la normativa vigente (Reg. CE 852/2004 -HACCP-) y con las normas técnicas aplicables (EN12571 y Accord AFNOR AC D40-007). El diseño de la unidad permite una limpieza e higienización precisas (Reg. CE 852/2004 -HACCP-), incluso utilizando un lavavajillas.