Sistema modular AF12
Sistema modular: un kit de enclavamiento opcional permite fijar un solo contenedor AF12 a su carro o sujetar dos contenedores AF12 apilados.
Sistema práctico y flexible: fácil montaje y desmontaje, simplificando las operaciones de limpieza.
Las puertas activas y las placas eutécticas permiten aumentar el número de combinaciones disponibles para el sistema modular.
La versión de dos módulos puede albergar simultáneamente comidas calientes, refrigeradas y congeladas, gracias a las dos cavidades separadas, que presentan un perfecto aislamiento térmico.
En la versión de dos módulos, cada sección puede alojar una placa eutéctica diferente que permite el transporte a diferentes temperaturas, prolongando así la conservación de la temperatura de los alimentos.
Para prolongar indefinidamente el tiempo de transporte de alimentos calientes, una o dos cavidades pueden estar equipadas con una puerta activa AF12, también disponible en una versión con termostato digital.
El módulo único (1 AF12 fijado a su carro) garantiza la máxima seguridad durante el transporte.
La abertura frontal permite introducir fácilmente ollas Gastronorm de 1/1, 1/2 y 1/3.
La puerta se puede abrir fácilmente incluso cuando se apilan varios recipientes, para facilitar la carga.
Incorpora un portaetiquetas que permite identificar rápidamente el contenido o el destino.
Gracias a sus excelentes características isotérmicas, mantiene las comidas a una temperatura óptima de almacenamiento durante mucho tiempo.
Las características isotérmicas cumplen con la normativa vigente (Reg. CE 852/2004 -HACCP-) y con las normas técnicas aplicables (EN12571 y Accord AFNOR AC D40-007).
El diseño de la unidad permite una limpieza e higienización precisas (Reg. CE 852/2004 -HACCP-) incluso con el uso de un lavavajillas.
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