Triturador de desperdicios de comida profesional M-IFLOW IPB

Resumen
El MEIKO M-iFlow IPB es un módulo de automatización que elimina residuos alimentarios de bandejas, platos y cubiertos en líneas de lavado tipo flight/por cinta. Está diseñado para aumentar el rendimiento y reducir mano de obra y manipulaciones en restauración colectiva de alto volumen como comedores escolares, universidades y hospitales.

Funcionamiento

• Las bandejas llenas se transportan desde la zona de retorno al M-iFlow IPB.
• La vajilla se coloca de forma ergonómica en alojamientos para su procesamiento.
• Platos y cuencos se rotan, se pre-limpian y se envían automáticamente a la zona de lavado.
• Bandejas y cubiertos se conducen, lavan y recogen automáticamente.

Gestión integrada de residuos alimentarios
El M-iFlow IPB extrae automáticamente los residuos alimentarios y los centraliza. Según la versión, los residuos se depositan en un contenedor extraíble, se homogenizan y bombean a un tanque, o se encaminan a un sistema de vacío existente para su gestión.

Versiones

• BOX: Recogida en caja extraíble para instalaciones con bajo volumen de residuos. Ventajas: instalación sencilla, bajo mantenimiento, vaciado fácil.
• GRIND: Homogeneizador y bomba para volúmenes mayores; reduce la manipulación y la frecuencia de recogida.
• VACUUM: Se conecta a un sistema de vacío existente para integrarse en la logística central de residuos.

Beneficios

• Reducción de costes: Hasta un 50% menos de personal en la zona de alimentación frente a una línea equivalente sin M-iFlow IPB.
• Mayor rendimiento: Procesado de vajilla más rápido gracias a la automatización.
• Gestión integrada de residuos: Separación y transporte automáticos de residuos alimentarios hasta puntos de recogida.
• Mejor ergonomía: Menos manipulación manual y menor esfuerzo físico para el personal.
• Mayor flexibilidad: Necesidades de personal estables pese a fluctuaciones de clientes.
• Proceso de trabajo simplificado: Zona de alimentación eficiente y manejo sencillo para los equipos.

Aplicaciones y entornos típicos
Apto para comedores escolares, servicios de restauración universitaria, comedores de empresa, hospitales y otras instalaciones de restauración con alto volumen que priorizan higiene, eficiencia y reducción de mano de obra.

Especificaciones técnicas

• Familia de producto / modelo: M-iFlow IPB (MEIKO)
• Función: Eliminación automatizada y recogida centralizada de residuos alimentarios de bandejas, platos y cubiertos
• Versiones disponibles: BOX (caja de recogida extraíble), GRIND (homogeneizador + bomba a tanque), VACUUM (integración en sistemas de vacío existentes)
• Tratamiento de residuos: extracción mecánica, opcional homogenización/pompeo
• Opciones de integración: conexión a tanque de recogida central o a tubería de vacío existente
• Beneficio operacional: hasta un 50% menos de personal en la zona de alimentación (comparado con sistemas sin M-iFlow IPB)
• Diseñado para: líneas de lavado tipo flight/por cinta y operaciones de lavado de alto rendimiento
• Ergonomía: colocación en alojamientos, rotación automática y pre-limpieza para reducir manipulaciones