La serie de molinillos de café a la carta equipados con un sistema exclusivo de la marca La San Marco que permite el control continuo de la medida de café molido dentro del portafiltro. Serie con sistema de manos libres
Fresas profesionales de placa plana de 64mm (variante SM 92) y 84mm (SM 97) y fresas de placa cónica de alto rendimiento (variante SM TK).
La tecnología inteligente diseñada y desarrollada en el departamento de I+D de La San Marco que, equipada con dos sensores de infrarrojos y un software de detección específico, mide automáticamente el café molido en función de la cesta portafiltro utilizada, sin necesidad de que el operario del molinillo seleccione ningún ajuste. Todos los molinillos con tecnología Smart incorporan de serie la nueva opción "manos libres", que apoya la cesta portafiltro durante la molienda y, por tanto, deja al operador del molinillo con las manos libres.
Sistema creado por La San Marco que permite que la cesta se sostenga por sí misma durante el proceso de molienda del café, dejando así las manos libres al usuario de la máquina. El Sistema Manos Libres se suministra con la serie de molinillos SMART INSTANT (molienda a demanda que reconoce automáticamente las cestas con 1 o 2 salidas) y es opcional para los modelos INSTANT (molienda a demanda).
Anillo de ajuste que permite realizar ajustes más precisos en comparación con los modelos anteriores, para adaptar la granulometría del café molido a la humedad del ambiente, a la mezcla de café y al tipo de molinillo.
Estéticamente, el nuevo anillo centesimal permite una lectura más fácil de los ajustes de control gracias a un etiquetado intuitivo que indica la dirección correcta con una flecha para regular el tamaño de las partículas de la molienda.
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