Horno profesional FLEXFUSION PLATINUM SERIES

eléctricode gasmixto

Combis avanzadas tan fáciles de usar, con cientos de recetas y aplicaciones que ahorran tiempo disponibles con un solo gesto. Sustituye a las vaporeras, parrillas y hornos de convección, por lo que ahorrará mucho espacio en la cocina. El vapor a demanda sin caldera le permite ahorrar aún más en costes de funcionamiento y mantenimiento. Pantalla táctil de 7 pulgadas a todo color con aplicaciones fáciles de usar Control automático de la humedad en incrementos del 10% Ventilador automático de 5 velocidades para una cocción rápida y uniforme en todo el armario Limpieza automática WaveClean con un único cartucho limpiador/enjuagador 2 en 1 Cristal triple Elección de ollas y rejillas de gran capacidad PowerAdvantage o FlexiRack Conectividad USB Tamaños de 6, 10 y 20 sartenes La versión de 10 sartenes incluye la opción de ahumado 5 cacerolas Space$aver con una anchura estrecha de 19 pulgadas Team Combi integra armarios separados en una sola unidad Space$aver Team disponible con o sin campana Henny Penny FlexFusion combi combinan diferentes métodos de cocción métodos de cocción en un solo equipo con la flexibilidad de cocinar casi todo en su menú a la perfección. El combi FlexFusion incorpora un sistema de generación de vapor sin caldera sistema de generación de vapor sin caldera que añade o elimina instantáneamente la la cantidad precisa de humedad necesaria para mantener las condiciones de cocción condiciones de cocción deseadas... todo ello ahorrando más energía y agua que nunca a través de un diseño de intercambio de calor mejorado. Lo que realmente diferencia a FlexFusion es su facilidad de uso. La serie Platinum Series cuenta con Chef'sTouch, un sistema de control intuitivo con una pantalla táctil de 7 pulgadas que hace que cocinar con FlexFusion ¡tan fácil como usar un teléfono inteligente! Simplemente tocar la aplicación para todo, desde cocinar y mantener hasta limpiar y solucionar problemas.