Máquina amasadora continua profesional 3000

Panel de control electrónico con doble temporizador de programación y accionamiento inversión de rotación de la cuba controlada Compacta, apta para ser puesta bajo las mesas de trabajo Diseño elegante e innovador, que permitió a la maquinaria de distinguirse desde las rivales sobre el mercado Doble motoreductor a baño de aceite para el accionamiento independiente de la rotación de la cuba desde aquella de la espiral con transmisión de energia optimizada para alcanzar el máximo rendimiento energético Dos velocidades de la espiral con alto número de giros para procesar masas de alta hidratación Cambio de sentido de rotación de la cuba para permetir una mejor recogida de la masa durante la fase inicial de procesamiento y para aumentar la oxigenación Funcionamiento automático de la maquinaria con panel de control electrónico con doble temporización (para las 2 velocidades de la espiral) con cómodos mandos accessibles desde el frontal de la maquinaria Rotación de la cuba con control manual para facilitar el vaciamiento Robusta asta para partir masa ajustable en altura y distancia de la espiral, que junto a la peculiar conformación del terminal de la espiral, permite una limpieza optimal de la cuba y de procesar cantidades reducidas de masa también Protección del caldero de acero inoxidable con conformación antigoteo y apertura frontal para añadir ingredientes durante el procesamiento Bloqueos laterales a la base para estabilizar la maquinaria durante el proceso de preparación Robustas ruedas retráctiles para una rápida recolocación bajo las mesas de trabajo o en otros lugares desiderados