Parrilla abierta con brasero superreforzado y revestimiento de piedra refractaria. Superficie de cocción: 80 x 40 cm y 110 x 40 cm. La estructura es de acero y acero inoxidable con dos cómodos estantes plegables y un carro de 4 ruedas para una gran portabilidad. El brasero recubierto de piedra refractaria permite prolongar el poder calorífico de las brasas durante más tiempo y, por tanto, ahorrar la cantidad de leña a utilizar. La reducción a la mitad de la parrilla permite preparar una barbacoa incluso para un número limitado de comensales sin tener que recurrir a ensuciar toda la barbacoa. Además, esta solución ofrece la posibilidad de cocinar al mismo tiempo platos que tienen temperaturas y tiempos de cocción diferentes, lo que le permite servir estos alimentos al mismo tiempo. La doble superficie de apoyo lateral está diseñada para ser plegada después de su uso, por lo que ocupa menos espacio cuando tenemos que guardarla. La transportabilidad de la barbacoa Fontana es muy fácil gracias al carro equipado con 4 ruedas, 2 de las cuales son pivotantes.
CONFIGURABLE CON CARRO O VERSIÓN DE PIE
EQUIPAMIENTO DE SERIE
1 brasero de leña
1 herramienta de fuego
2 herramientas de parrilla elevable
1 cenicero
2 rejillas ajustables
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