Horno profesional CM 35

eléctricode gasasador

Todos los modelos de Churrasco -carbón, gas y eléctrico- permiten cocinar sin grasa. Toda la salsa cae libremente durante el asado, tanto en los modelos de carbón, donde el ritmo viene de abajo, como en los modelos de gas o eléctricos, donde irradia desde arriba. Esto permite que los alimentos se cocinen en un grado perfecto, de modo que puedan servirse mientras se estilan en sus características espadas. Por este motivo, cada vez más propietarios de restaurantes optan por instalar una cocina de churrasco y ofrecer a sus clientes auténtica comida sudamericana. Estructura de acero inoxidable acanalada y reforzada 2 quemadores multigas independientes con encendido eléctrico piezoeléctrico y válvulas de seguridad Elementos calefactores blindados para los modelos eléctricos Iluminación interior Motores-reductores independientes para cada espada 2 cubos de acero inoxidable extraíbles 35 espadas de acero inoxidable de 50 cm 3 bastidores Dimensiones: mm 1640 x 570 x 900 h