La bodega de Bozen se inauguró oficialmente en abril de 2019. Es una de las mayores cooperativas de bodegas del Tirol del Sur, donde se cultivan 5000 hectáreas de viñedos. Una de las características especiales es el cubo de la zona de entrada, que está cubierto con láminas perforadas. Las chapas perforadas se perforaron en forma de hojas de vid estilizadas y constituyen así una referencia directa al producto elaborado.
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