MADERA DE GRANO FINAL
EN COLABORACIÓN CON BILLOT CHABRET
El arte de la madera de testa
Billot Chabret es el especialista francés en tacos y tablas de corte para la industria alimentaria.
Para La Cornue®, Billot Chabret ha diseñado un bloque "de doble cara" que, al igual que las cocinas La Cornue®, ofrece a los particulares el mismo nivel de prestaciones y estilo que a los profesionales:
una cara lisa para preparar o pelar frutas y verduras
un lado ranurado y con foso para trinchar la carne como un chef
Siguiendo la tradición bicentenaria de la carpintería de testa, elaborada por artesanos que han seguido demostrando su durabilidad a lo largo de los años, estos discretos bloques de corte son resistentes a las cuchillas y al calor directo
hay 2 versiones disponibles:
La tabla de picar de madera de carpe, que seduce por su estilo práctico y elegante
La tabla de cortar de nogal que seduce por la finura e intensidad de su veteado
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