Unidad de cocina tajo TRADSCR

independientetajo

Bloque de carnicero reversible sobre soporte para cocinas, restaurantes y carnicerías, adecuado para todo tipo de cortes (carne, charcutería, frutas, verduras). Este modelo reversible ofrece una mejor estabilidad de la madera de grano final. Cuando un lado se desgasta demasiado, puede voltear el bloque para tener una nueva superficie plana, duplicando efectivamente su vida útil. Hecho de madera de grano final de carpe 100% francés, altamente resistente para cortar. (Certificación PECF de nuestro proveedor disponible a pedido) - Soportes de acero inoxidable o latón disponibles a pedido; - Espesor posible del bloque: de 80mm a 200mm - Longitud posible del bloque: de 400mm a 2500mm - Profundidad posible del bloque: de 400mm a 1200mm - Acabado del bloque: parafinado o aceitado Particularmente adecuado para lugares con altas variaciones de humedad pero requiere un buen mantenimiento: Para asegurar la longevidad, un bloque debe ser raspado y aceitado diariamente. Fabricado según las normas de higiene alimentaria NF certificadas durante más de 20 años - REF: TRADSCR Hecho a medida y por encargo en un plazo de 3 a 6 semanas Características / Especificaciones técnicas: Tipo: Bloque de carnicero reversible sobre soporte Uso: Cocinas, restaurantes, carnicerías, corte de carnes, charcutería, frutas, verduras Material: Madera de grano final de carpe 100% francés Certificación: PECF (a pedido) Soportes: Acero inoxidable o latón (a pedido) Espesor: 80 mm a 200 mm Longitud: 400 mm a 2500 mm Profundidad: 400 mm a 1200 mm Acabado: Parafinado o aceitado Norma: Higiene Alimentaria NF Garantía: 6 meses contra cualquier defecto de fabricación (sujeto a condiciones de mantenimiento) Fabricación: Hecho a medida, plazo de 3 a 6 semanas Referencia: TRADSCR Mantenimiento: Diseñados para uso diario, nuestros bloques ganan en belleza y durabilidad con el tiempo con un cuidado adecuado. Primer uso: Aceite todas las superficies con 1 a 2 cucharadas de aceite para preservar su calidad. Después de cada uso: Raspe el exceso de humedad con un cuchillo y aceítelo mensualmente para prolongar su longevidad. Nunca limpie su bloque con agua. Todos los bloques de grano final Chabret están garantizados por 6 meses contra cualquier defecto de fabricación, siempre que se hayan cumplido todas las condiciones enumeradas anteriormente. Solo se considerará un posible defecto de fabricación. Descubra nuestra guía de mantenimiento para prolongar la vida de su bloque.