Unidad de cocina colocación libre

en islatajotajo

Bloque de carnicero reversible en soporte para cocinas, restaurantes y carnicerías, adecuado para todo tipo de cortes (carne, charcutería, frutas, verduras). Hecho de madera de grano final de carpe 100% francés, altamente resistente para cortar. La parte inferior está hecha de madera local y la parte superior de grano final está parafinada en caliente para una mejor longevidad. Cuatro cinturones de haya de 28 mm de grosor pegados con colas rectas para una mayor solidez. Patas de haya maciza barnizadas al natural para una protección duradera. Para longitudes superiores a 150 cm, el soporte incluye seis patas. Opciones: borde porta cuchillos, salpicadero y cajones. Soportes de acero inoxidable o latón disponibles bajo pedido. Longitud posible del bloque: de 400 mm a 2500 mm. Ancho posible del bloque: de 400 mm a 1000 mm. Madera de carpe 100% francesa en aproximadamente el 70% del grosor del bloque. Producto profesional que también puede ser utilizado por particulares. Especifique el lugar de uso para determinar la higrometría de la madera (laboratorio de carnicería, carnicería, cocina). Para asegurar la longevidad, el bloque debe ser raspado y engrasado regularmente con grasa o aceite de grado alimenticio. Hecho a medida y pedido dentro de 3 a 6 semanas. Diseñados para uso diario, nuestros bloques ganan en belleza y durabilidad con el tiempo con el cuidado adecuado. Primer uso: Aceite todas las superficies con 1 a 2 cucharadas de aceite para preservar la calidad. Después de cada uso: Raspe el exceso de humedad con un cuchillo y aceite mensualmente para prolongar la longevidad. Nunca limpie su bloque con agua. Todos los bloques de grano final de Chabret están garantizados por 6 meses contra defectos de fabricación, siempre que se cumplan todas las condiciones anteriores. Solo se considerarán los defectos de fabricación. Descubra nuestra guía de mantenimiento para prolongar la vida de su bloque.