Carrito de transporte de comida CAMTHERM®

para cocina profesionalcalefactadorefrigerado

¿Necesita un gabinete para mantener los alimentos calientes pero a veces también desearía tener un refrigerador adicional? ¿No tiene el espacio o los recursos para comprar ambos? Entonces considere comprar un carro Camtherm. Este carro exclusivo es el único en el mercado que puede literalmente transformarse de un gabinete para mantener alimentos calientes a un refrigerador accionando un interruptor. Es magnífico para menús que requieren sándwiches y ensaladas fríos durante el ajetreo del almuerzo, y una comida casera caliente para una cena más relajada. Úselo para expandir la capacidad de la cocina o para servicios de catering de gran volumen fuera de sus instalaciones. Mantiene los alimentos calientes entre 65 °C y 74 °C, los alimentos fríos a 2.7 °C, manteniéndolos así fuera de la zona de peligro. Tiene una eficiencia energética 48 % superior a la de los gabinetes para mantener alimentos líderes en el mercado. Amigable con el medio ambiente sin necesidad de compresor, serpentín de calentamiento ni humidificador. Disponible en modelos Solo caliente o Caliente/Frío. El carro Solo caliente está listado por Energy Star.