Carrito para bandejas de hostelería y restauración THE PRO CART ULTRA®

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Los portacacerolas Pro Cart Ultra ofrecen la posibilidad de contener alimentos calientes y fríos en el mismo carro, al mismo tiempo. Utilice módulos calientes, fríos y pasivos para personalizar su Pro Cart Ultra a su menú siempre cambiante. Construido con aislamiento de poliuretano sin CFC, Pro Cart Ultra es duradero y capaz de mantener temperaturas calientes o frías durante al menos 4 horas sin electricidad. Además, Pro Cart Ultra puede ahorrar hasta un 30% en costes de energía frente a otras marcas. Disponible en 3 tamaños para alojar 8, 10 y 20 bandejas GN 1/1 de 4" de profundidad, hay un Pro Cart Ultra que se adapta a cualquier servicio de comidas. Módulo caliente Mantiene de forma segura la temperatura de los alimentos entre 65,6˚C (150˚F) y 73,9˚C (165˚F) con un calor suave y no radiante Temperatura ajustable de 70˚F (21˚C) a 185˚F (85˚C) Calienta desde la temperatura ambiente hasta los 73,9˚C (165˚F) en 15 minutos recuperación en 20 segundos* Módulo de frío La tecnología de refrigeración termoeléctrica es segura para el transporte Enfría hasta 32,5˚F (0,28˚C) sin compresor Temperatura ajustable de 32,5˚F (0,28˚C) a 70˚F (21˚C) PCU800/PCU1000 se recupera en 23 segundos*; PCU2000 se recupera en 30 segundos* *Tiempo medio de recuperación basado en una temperatura ambiente de 74°F, compartimentos vacíos con la puerta abierta durante 30 segundos.