Horno para panadería CERVAP XLeléctricode vaporcolocación libre
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Características
- Tipo de mercado
- para panadería
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo
- de vapor
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Número de hornos/cámaras
- con 2 cámaras
- Color
- gris
- Otras características
- con solera fija
Descripción
Tubos de vapor anulares Horno Combustible/Petróleo - Gas
- Superficie de cocción : de 14,8 a 18,5 m²
- Altura útil en cada piso : 200 mm
- Número de pisos : 4
- Puertas de 600
- Número de puertas : 3 por piso
Las ventajas
- Horno especialmente diseñado para un uso intensivo
- Rendimiento energético excepcional
- Elevada masa térmica gracias al mayor número de tubos
- Doble generador de vapor en cada piso
- Posibilidad de instalar un 3er generador de vapor bajo el horno
- Tubos anulares garantizados 10 años
- Cámara de combustión inoxidable refractaria garantizada 5 años
- Puesta en marcha diferida del horno
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