Cafetera espresso STREGA SERIESprofesionalautomáticamanual
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Características
- Tipo
- espresso
- Sector
- profesional
- Modo de funcionamiento
- automática, manual
- Opciones y accesorios
- de palanca, con bomba
- Anchura
Mín.: 450 mm
(18 in)Máx.: 450 mm
(18 in)- Longitud
Mín.: 330 mm
(13 in)Máx.: 330 mm
(13 in)- Alto
Mín.: 710 mm
(28 in)Máx.: 710 mm
(28 in)
Descripción
El modelo Strega combina la modernidad de las máquinas de café del siglo XXI con el sistema tradicional de Palanca que garantiza una excelente extracción de los aromas del café, elaborando cremosos expresos siguiendo la tradición italiana del café expreso.
STREGA AL
Funciona con una bomba de vibración gestionada por una electrónica que regula los niveles de la caldera automáticamente. Antes de la fase de suministro, la bomba llena el grupo de palanca garantizando una preinfusión agua-café.
Durante la fase de suministro, la bomba se detiene y 2 muelles se encargan de ejercer presión en el grupo de suministro. Estos muelles garantizan un suministro constante y la total extracción de los aceites del café molido.
El grupo es calentado por una resistencia eléctrica que asegura la termoestabilidad.
Calefacción eléctrica
Agua de caldera automática
Parada automática de la resistencia en la ausencia de agua en la caldera
Depósito de agua y bomba de vibración
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