Freidora eléctrica MARK VI (DEEP)

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MÁQUINA AUTOMATIZADA DE ROSQUILLAS DISEÑADA COMO PARTE DE UN SISTEMA DE ROSQUILLAS MARK VI. CAPACIDAD 91 DOCENAS/HORA La Donut Robot® Mark VI-Deep forma parte del sistema de rosquillas Mark VI, para rosquillas de bizcocho y levadura de alta calidad. Para montar un sistema Mark VI-Deep, elija uno de los accesorios siguientes. Algunos accesorios, como EZMelt o la mesa de alimentación, son esenciales. Otros accesorios, como la cámara de fermentación, la glaseadora y la heladora, son opcionales. El sistema de producción Donut Robot® Mark VI de Belshaw Adamatic es una alternativa única a la fritura tradicional de donuts. En comparación con la fritura en caldera abierta, el sistema Mark VI hace que la producción de donuts sea más rápida y sencilla, con un coste de mano de obra reducido. Se requiere menos formación para trabajar con el sistema de forma eficiente y se consigue una calidad más uniforme. La freidora automática puede reducir el consumo de manteca hasta en un 50% en comparación con las freidoras estándar. Proporciona condiciones de fritura idénticas para cada donut, sin necesidad de que un operario se sitúe sobre la freidora e introduzca, gire y saque los donuts manualmente. Tanto los donuts de bizcocho como los fermentados con levadura pueden igualar o superar a los donuts hechos con freidoras estándar. La freidora Mark VI DEEP es similar a la Mark VI Standard. El espacio en el transportador es de 4,5 pulgadas para dejar espacio a los donuts extra grandes. La profundidad de la manteca es 2 pulgadas más profunda y el transportador puede aceptar 2 volteadores si es necesario. La capacidad de producción es aproximadamente un 20% inferior a la de la Mark VI estándar debido a la mayor separación entre filas del transportador. Máquina de rosquillas totalmente eléctrica, con cinta transportadora, volteador y cinta de salida automáticos Rosquillas de tarta: Hace una variedad completa de donas de pastel usando el depositante eléctrico Tipo F comprado por separado, capacidad aproximada de 91 docenas de donas por hora, a 95 segundos de tiempo de fritura