Está completamente aislado con la estructura externa en acero inoxidable y / o con frentes en cobre trabajado. Para satisfacer mejor las necesidades estéticas de nuestros clientes, bajo pedido se puede recubrir íntegramente en cobre.
No requiere ningún trabajo de acabado adicional.
El horno, ensamblado en nuestra sede por personal especializado, es enviado al restaurante o pizzeria listo para el uso. Solo es necesario conectarlo al conducto de humo
La estructura está paletizada y puede ser movimentada con una carretilla elevadora y/o simple transpallet a mano.
Por estar ensamblado, se debe considerar una puerta de acceso al local de destino variable según la medida del horno
El horno Universal nace para la cocción a leña.
A pedido es posible dotarlo de quemador para la cocción a gas.