Cortadora especial para pescado, ideal para cortar costados de salmón y filetes de pescado, El modelo Mare 350 de ADE corta fácilmente en rodajas finas y uniformes. Su alimentador de corte de marcha suave y fácil movimiento es ajustable en inclinación de 15° a 45° para diferentes tamaños de lonchas. Las nervaduras especiales con efecto antiadherente y el carril guía garantizan un deslizamiento seguro de los alimentos. La superficie del carro es de plástico alimentario y el grosor de corte se puede ajustar de forma continua de 0 a 20 mm. Además, se utiliza la cuchilla "Better Blade": Nuestra cuchilla multifunción de última generación con perfil de 2 niveles y acabado superficial de cromo duro garantiza un efecto antiadherente y una protección del aroma mejorados.
Alimentación de los recortes fácil de mover gracias a la inclinación pronunciada del carro, ideal para cortar costados de salmón y filetes de pescado
Carro con superficie de apoyo ajustable en inclinación de 15° a 45° para diferentes tamaños de lonchas
Costillas especiales para un efecto antiadherente y carril guía para deslizar los recortes con seguridad
Carcasa sólida de aluminio anodizado
Superficie del carro de plástico alimentario
Potente motor
Unidad de conmutación
Alta precisión de corte, también para carpaccio
Grosor de corte ajustable de forma continua: 0-20 mm
Cuchilla multifunción de última generación: perfil de 2 niveles y acabado de la superficie cromado duro para mejorar el efecto antiadherente (la cuchilla de teflón ya no es necesaria para cortar queso)
Carro fácil de desmontar para una limpieza sin esfuerzo
La entrega incluye una herramienta de afilado
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