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Rebanadora de hortalizas quesoautomáticapara restaurante
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Características
- Producto alimentario
- de hortalizas, queso
- Modo de funcionamiento
- automática
- Tipo de mercado
- para restaurante, para cocina profesional, para la industria agroalimentaria
- Características específicas
- multiusos, de gravedad
Descripción
La base es en acero inox. satinado, el plato es completamente automático para poder gozar de una elevada producción de cortés.
La cortadora está dotada de 2 motores independientes, uno para el movimiento de la cuchilla, el otro para el movimiento automático del carro porta-género. Adelantamiento del género por gravedad.
La máquina está, abastecida de conta-cortés, un dispositivo que permite determinar el número de cortés deseado; terminada la operación el plato porta-género vuelve hacia el operador, parándose.
Queriendo repetir la operación con el mismo número de cortés, basta pulsar de nuevo el pulsante de partida.
La cortadora está dotada además de un regulador de carrera que permite variar la longitud del corte según la dimensión del género. Variando la longitud de la carrera se obtiene una velocidad de corte mayor hasta obtener un máximo de cerca 100 cortés por minuto.
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.