El horno del carro para la hornada apacible
Las características que cuecen apacibles y la gran uniformidad son sus fuerzas. Horno calentado aceite termal del carro con la atmósfera que cuece constante. Eso lleva a menos pérdidas que cuecen y frescura más larga, formación óptima de la corteza, mejor primavera del horno y estructura excelente de la miga. Para dos o tres carretillas con siete a diez bandejas. Conveniente para cocer la gama de productos entera, de los panes de centeno pesados a los pequeños rollos del trigo. El nuevo integro termostático de MIWE con la caldera de calefacción central integrada está también disponible como Autonomous System.
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