
Grupo: Electrolux Professional
MOLTENI
Quiénes somos
UNA HISTORIA PRESTIGIOSA, TODAVÍA INSUFICIENTE
Bautizada con el nombre de su fundador, Molteni ha sido una empresa única desde 1923. Hoy en día, Molteni sigue siendo el nombre líder en estufas de primera calidad hechas a medida.
ALCANZANDO EL ESTILO CLÁSICO
Molteni cuenta con más de 100 años de tradición de artesanía experta dedicada a hacer realidad los sueños de los chefs&rsquo. Nuestras marcas son sinónimo de profesionalidad y materiales de primera calidad: desde componentes de hierro fundido y latón forjados a mano hasta superficies esmaltadas en colores personalizados y adornos cromados o de latón.
PRODUCTORAS MAESTRAS INNOVADORAS
Molteni combina la artesanía tradicional con la última tecnología culinaria. No es de extrañar que los mejores chefs de todo el mundo recurran a nosotros. Nuestro taller de Saint-Vallier, en el sur de Francia, es el lugar donde se produce la magia, donde el hierro fundido y el latón se transforman en estufas impresionantes. Nuestras soluciones incorporan tecnologías de cocción innovadoras, como placas de inducción, woks de inducción y teppanyaki, además de la cocina de gas tradicional
Nuestros valores
CONVERTIR LOS DESEOS EN REALIDAD
Una cosa son los sueños y otra muy distinta es hacerlos realidad, lo que requiere verdadera experiencia y dedicación. En Molteni, nuestra razón de ser es convertir los sueños más suntuosos de los mejores chefs en una asombrosa realidad. Cada uno de nuestros fogones es exquisitamente elaborado y ensamblado por nuestros artesanos según las necesidades y preferencias del chef, en el taller de Molteni. Nuestro enfoque artesanal y nuestra larga historia nos han convertido en un nombre muy respetado en el mundo de la cocina profesional. Con Molteni, no hay límites.
EL SUEÑO DE TODO GRAN CHEF
Pocas marcas en el mundo de la cocina profesional son tan respetadas como Molteni. Cada cocina se fabrica y ensambla según las necesidades y preferencias del chef. No hay dos cocinas Molteni iguales, y no hay límites de tamaño. Las cocinas Molteni son el corazón de muchos de los restaurantes más renombrados del mundo, y también son una opción popular para los hoteles de lujo.
CADA COCINA ES ÚNICA
La artesanía experta y dedicada, los materiales de alta calidad y la gran atención al detalle son las señas de identidad de Molteni. Cada cocina es única y está hecha a la medida de las necesidades del chef. Eche un vistazo a nuestra galería de cocinas Molteni en restaurantes de primera clase de todo el mundo