Batidora mezcladora de eje oblicuo DEMETRA

para pasteleríade panaderíapara masa de pizza

Para masas suaves y homogéneas, elige Demetra Las amasadoras a horquilla son perfectas para trabajar masas sin sobrecalentarlas, obteniendo el resultado deseado. Una correcta fusión de los ingredientes es el primer paso hacia el producto perfecto. Amasadoras a horquilla Especialmente recomendada para pizzerías, pastelerías y panaderías, Demetra mezcla tanto pequeños como grandes volúmenes de producto de forma homogénea y rápida. El mecanismo de rotación de la horquilla permite que la masa durante el procesamiento reciba grandes cantidades de oxígeno, lo que garantiza su elasticidad y suavidad. Preparación de masas suaves y homogéneas También apta para masas más duras Silenciosa y fiable No calienta la masa Versatilidad y funcionalidad