El sistema Pompabassa es un instrumento que permite suministrar cafés de filtro mediante una bomba regulable que impulsa agua caliente con menos presión que una cafetera espresso.
La extracción Pompabassa es una potente opción creativa para el operador que, trabajando sobre los parámetros de inducción, puede crear un café de filtro perfecto, un gran compromiso entre el espresso y el café filtrado, o un espresso alternativo con diversas facetas aromáticas.
La posibilidad de modificar presión, caudal y temperaturas permite al barista personalizar la extracción de la forma que más le guste, haciéndola única y exclusiva para su cliente. Todo ello, con la facilidad de uso de un grupo exprés.
Sistema de calentamiento P.I.D
Desconexión automática
Ahorro de energía
Contador de café
Lavado automático
Flujo suave
Personalizable
Materiales:
acero, latón
Capacidad de producción:
ciclo continuo
Rango de presión:
0-5 bar (ajustable)
Caudal de agua
0 / 1,5 lt minuto
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