Lavavasos profesional WD-7 DUPLUS G

Descripción breve

• Lavavajillas de capota para cristalería diseñado para minimizar el pulido manual y mejorar la higiene
• Glasstilt inclina las cestas en el aclarado final para reducir marcas de agua y huellas
• DUPLUS aclarado final doble para un enjuague eficiente con menor consumo de agua
• Opción ECO-FLOW para recuperación de calor y reducción del tiempo de secado
• Doble conexión de agua para integrar una unidad RO

Descripción
Lavavajillas de capota fiable, desarrollado para entornos profesionales que requieren resultados constantes en la cristalería y eficiencia operativa. El WD-7 DUPLUS GLASS emplea la función Glasstilt que inclina la cesta durante el aclarado final para que el agua escurra por la superficie exterior de cada vaso, reduciendo el pulido manual y mejorando la higiene.

Características clave

• Glasstilt: inclinación de la cesta durante el aclarado final para facilitar el escurrido de la superficie exterior
• DUPLUS: tecnología de aclarado final doble para mejorar el rendimiento de enjuague con uso de agua optimizado
• ECO-FLOW (opción): sistema de recuperación de calor que ahorra energía y acorta el tiempo de secado
• Doble conexión de agua: líneas separadas de agua fría y caliente; agua RO (desionizada) conectable en la línea fría
• En el arranque, el tanque se llena con agua caliente; agua fría/RO utilizada durante los ciclos de lavado
• Campana inclinada en la parte trasera para dirigir el vapor hacia atrás y fuera del área de lavado
• Apertura/cierre automático de campana opcional para proteger cestas y contenido
• Brazos de lavado cóncavos para reducir el riesgo de obstrucción
• Programa automático de limpieza para mantener niveles de higiene
• Gran depósito de residuos y tamices eficaces que mantienen el agua de lavado más limpia por más tiempo
• Diseño con fácil acceso para servicio: mantenimiento completamente por el frente

Funcionamiento y tratamiento del agua
La máquina dispone de doble conexión de agua: una para agua caliente para llenar el tanque al inicio y otra para agua fría donde se puede conectar una unidad RO para usar agua desionizada durante el aclarado. El uso de agua RO mejora los resultados de enjuague y reduce los residuos. Dependiendo de la calidad del agua local, se recomiendan filtros RO adecuados para obtener resultados óptimos.

Programas y temperaturas de enjuague

• Programas para diferentes tipos de cristalería (cerveza, vino, estándar); la duración del ciclo depende del programa seleccionado
• Temperatura de enjuague final para vasos estándar: 85 °C
• Temperatura de enjuague final para vasos de cerveza y vino: 65 °C; copas de vino delicadas reciben un mayor volumen de agua en el enjuague final

Accesorios (ejemplos)

• Capota de vapor, unidad de clasificación, unidad de condensación, unidad purificadora WD-RO150, estante para productos químicos/unidad RO, armario con cerradura para envases químicos, línea de cubetas para remojo de piezas voluminosas

Especificaciones técnicas

• Modelo: WD-7 Duplus Glass
• Tipo de producto: lavavajillas de capota para cristalería
• Tecnologías principales: Glasstilt, aclarado final doble DUPLUS, ECO-FLOW (opción)
• Conexiones de agua: doble conexión (caliente y fría); preparado para unidad RO en la conexión fría
• Temperaturas de enjuague final: 85 °C (estándar), 65 °C (cerveza/vino)
• Capota: borde trasero inclinado; elevador automático de capota opcional
• Brazos de lavado: diseño cóncavo para evitar obstrucciones
• Higiene: programa automático de limpieza
• Gestión de residuos: gran depósito con tamices eficaces
• Mantenibilidad: servicio completamente desde el frente
• Origen: Fabricado en Suecia