Para el lavado automático de bandejas de gran capacidad
Fácil de manejar gracias al panel de control WD-Touch
Resultados óptimos de lavado y secado
Bajo consumo de energía
Recuperación de calor ECO-FLOW
Los lavavajillas de bandejas son eficaces y ahorran tiempo al personal de cocina y pueden conectarse a un sistema automático de manipulación de bandejas.
El lavavajillas de bandejas WD-40BRE consta de una zona de prelavado, una zona de lavado químico, una zona de aclarado final y una eficaz zona de secado. El sistema de alimentación inteligente en combinación con las bandejas que se lavan de pie proporciona una gran capacidad y una utilización óptima de las funciones de lavado y secado.
La recuperación de calor ECO-FLOW proporciona un bajo consumo de energía.
La máquina dispone de aislamiento acústico y térmico.
Las grandes puertas correderas bien equilibradas facilitan la limpieza del interior de la máquina.
La máquina es fácil de usar y tiene una larga vida útil.
El lavavajillas de bandejas es muy fácil de mantener. Todos los componentes de la máquina son fácilmente accesibles y todas las tareas de mantenimiento se realizan desde la parte frontal de la máquina.
La función HACCP del sistema de control electrónico supervisa el proceso de lavado.
La manipulación de las bandejas puede realizarse de varias formas: carga y descarga manual o, para conseguir un modo de trabajo eficiente y ergonómico, automatizando la manipulación de las bandejas. Conectando el lavavajillas a un sistema de manipulación de bandejas se reduce el trabajo manual.
El sistema de carga patentado, junto con el hecho de que las bandejas se lavan en posición vertical, confiere a la máquina una gran capacidad y garantiza que las funciones de lavado y secado sean muy eficaces.
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