Baño María eléctrico MOD200

Dos bandejas de 12″ x 20″, montaje superior: MOD200, MOD200D, MOD200DM MOD200T, MOD200TD, MOD200TDM MOD200TDMAF, MOD200TDAF Los calientaplatos modulares Wells de montaje superior y gran resistencia están diseñados para mantener los alimentos calientes a temperaturas seguras y frescas. La serie MOD200 de Wells tiene capacidad para dos bandejas estándar de 12 x 20 o bandejas fraccionarias equivalentes y está diseñada para funcionar en seco o en húmedo. Las características adicionales incluyen llenado automático de agua para mantener el nivel adecuado, algunos modelos son convertibles de 1 a 3 , desagües, desagües con colectores, cable y enchufes disponibles en los modelos con control termostático, y controles infinitos o termostáticos. Construcción - La brida superior de acero inoxidable de una pieza y las cubetas de calentamiento de acero inoxidable de gran espesor y embutición profunda son características estándar en todos los modelos. Los cierres Wellslok son estándar para una instalación rápida y fácil. Aislamiento - Los laterales, la parte delantera, la parte trasera y la parte inferior están totalmente aislados para ahorrar energía, aumentar la eficiencia, acelerar el precalentamiento y acelerar la recuperación. Controles y calefacción - Los controles individuales para cada pozo proporcionan la máxima versatilidad. Hay disponibles modelos con controles termostáticos o in finito. Los límites altos evitan el sobrecalentamiento. Las luces indicadoras de temperatura son estándar en todos los tipos de control. Los potentes elementos calefactores tubulares están situados debajo de las bandejas de calentamiento para un calentamiento rápido y eficiente y para una distribución uniforme del calor. Admite dos sartenes estándar de 12" x 20" o sartenes fraccionarias equivalentes Brida superior de acero inoxidable de una sola pieza y cubetas de calentamiento de acero inoxidable de gran espesor y embutición profunda Apto para funcionamiento en seco o en húmedo (se recomienda en húmedo para obtener mejores resultados) Construcción totalmente aislada para ahorrar energía Los modelos totalmente aislados son perfectos para mostradores no metálicos