Plancha de cocción eléctrica G19

profesional

Las planchas eléctricas para mostradores de la serie G de Wells son ideales para cualquier cocina comercial gracias a su diseño versátil y fácil de usar. Cuentan con placas de media pulgada de espesor para un rápido precalentamiento, distribución uniforme del calor y rápida recuperación. Los termostatos de apagado positivo permiten el control de la temperatura de cada zona y proporcionan temperaturas precisas controladas por el operador de 200° a 450° F (93° a 232° C). Los elementos tubulares cerrados se fijan en la parte inferior de la placa de la plancha para una distribución uniforme del calor en toda la superficie. Entre las especificaciones adicionales se incluyen protectores contra salpicaduras extraíbles para facilitar la limpieza, una capacidad extra grande de 4 cuartos de galón, un cajón delantero de grasa fácilmente extraíble, anillos protectores para proteger los controles de accidentes o cambios accidentales de temperatura y patas ajustables de 4 pulgadas. Superficie de cocción 34″W x 18″D Cada termostato individual controla una superficie de cocción de 17 pulgadas de ancho. Los elementos tubulares cerrados se fijan a la plancha de la plancha para proporcionar una distribución uniforme del calor en toda la superficie. El protector contra salpicaduras facilita la limpieza al evitar que la grasa y los productos alimenticios salgan del área de cocción. Un cajón extragrande y extraíble de grasa frontal tiene una capacidad de cuatro cuartos de galón. Los controles están montados en el frente con un anillo protector para ayudar a prevenir cambios accidentales de temperatura. Se proporciona un bloque de terminales para la conexión de campo a la fuente de alimentación principal. La plancha G-19 es de Underwriters Laboratories, Inc. LISTED y cumple con la Fundación Nacional de Sanidad y los estándares canadienses. Una garantía de un año contra defectos cubre las piezas y la mano de obra.